Boutique de pães artesanais · Perdizes, São Paulo
O pão de hoje,
feito à mão.
Croissants amanhecidos, pães de fermentação natural e café — assados todos os dias, bem cedo, numa casa pequena em Perdizes.
Croissant de amêndoas & café, recém-servidos
O cotidiano
Uma padaria que faz parte da rotina do bairro.
Nascida como uma pequena produção para atender buffets, restaurantes e o atacado, a Union du Pain acabou virando também uma lojinha de esquina — porta aberta, balcão cheio e café passando desde cedo.
Da massa à mesa
Tudo é feito ali, todos os dias.
A casa começou em novembro de 2014, quando o padeiro José Raimundo Santos e o sócio Marcelo Girotti montaram uma produção para atender restaurantes e buffets — até abrirem a loja para vender direto ao cliente. A rotina de produção continua a mesma: massa, forno e café, cedo todo dia.
O café
Espresso e cappuccino preparados no balcão, um a um.
Os doces
Finalizados à mão, em pequenos lotes, antes de irem para o balcão.
Os pães
Fermentação natural e casca crocante, assados diariamente.
O carro-chefe da casa
Croissant de amêndoas.
É o pedido mais lembrado por quem visita a Union du Pain — massa folhada, amêndoas laminadas e uma dose generosa de manteiga. Ao lado dele, o pain au chocolat e a versão tradicional dividem espaço na vitrine todos os dias.
Ver no cardápio
Pães
O pão do dia, com casca de verdade.
Baguete francesa, pão de azeitona e opções de tomate seco saem do forno em fornadas ao longo do dia — a variedade exata muda conforme a produção da manhã.
Café & doces
Uma desculpa boa para ficar mais um pouco.
Espresso e cappuccino para acompanhar um pedaço de bolo ou um docinho da vitrine — nas mesinhas de dentro, ou na calçada, quando o dia ajuda.
Feito para o dia
Do café da manhã ao pão de sair correndo.
Café da manhã
Croissants, pão na chapa, sanduíches e suco — servidos nas mesinhas da loja.
Uma pausa
Um café e um lugar para sentar, no meio do dia.
Para levar
Pão e croissant na sacola, para comer no caminho ou em casa.
Para compartilhar
Bolos e doces da casa para levar a uma mesa maior.
A casa
"Um local aconchegante para degustar nossas delícias, acompanhadas de um café."
É assim que a própria Union du Pain se descreve — uma casa pequena, com mesas dentro e na calçada (inclusive para quem chega com o cachorro), no meio de Perdizes. Um bairro tranquilo, de ruas arborizadas, onde a padaria virou parada de rotina para os vizinhos.
Galeria
Um pouco do dia a dia da loja.
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O jeito mais simples de ver preços e itens do dia é pelo nosso cardápio online — ele é atualizado direto pela loja.
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Rua Coronel Melo de Oliveira, 180.
- Endereço
- Rua Coronel Melo de Oliveira, 180 — Perdizes, São Paulo/SP, 05011-040
- Horário
-
Terça a sexta 07h às 19h Sábado 07h às 17h30 Domingo 07h às 15h Segunda Fechado - Telefone
- (11) 3875-2995
Como chegar
Em Perdizes, a poucos minutos da Av. Sumaré — mesas dentro e na calçada, área pet-friendly.
Abrir no mapaCardápio da Union du Pain
Café da manhã
Pães
- Pão de Queijo na Chapa com Manteiga — R$ 10,90
- Pão Francês na Chapa com Manteiga — R$ 8,90
- Pão Francês na Chapa com Requeijão — R$ 9,90
- Pão Artesanal na Chapa com Manteiga — R$ 10,90
- Cesta de Pães Artesanais do Dia + Geleia e Manteiga ou Requeijão — R$ 24,90
- Mini Pão de Queijo — R$ 2,00
- Pão de Queijo Grande — R$ 6,50
- Pão Artesanal na Chapa com Requeijão — R$ 11,90
- Pão de Queijo na Chapa com Requeijão — R$ 11,90
Croissants
- Croissant Simples — R$ 10,90
- Croissant de Presunto e Queijo — R$ 13,90
- Croissant de Queijo — R$ 13,90
- Croissant Integral de Peito de Peru e Queijo Branco — R$ 14,90
- Croissant Integral de Queijo Branco — R$ 14,90
Sanduíches
- Sanduíche na Baguette de Tomate Seco, Rúcula e Queijo Branco — R$ 31,90
- Sanduíche na Baguette com Tomate, Presunto e Queijo Prato ou Peito de Peru e Queijo Branco — R$ 28,90
- Sanduíches Adicional Baguettes da Casa
- Sanduíches Adicional Croissant
Ovos
- Ovos Adicional Baguette da Casa
- Ovos Adicional Croissant Simples
Chapa, Pratos & Brunch
- Ovos Caipira Mexido com Pães da Casa — R$ 18,90
- Ovos Caipira Mexido com Croissant — R$ 22,90
- Ovos Caipira Mexido com Baguette da Casa — R$ 21,90
- Ovos Caipira com Bacon, Salada e Pão da Casa — R$ 27,90
- Omelete com Salada — R$ 24,90
- Ovos da Casa
- Toasts & Bruschettas
- Tapioca da Casa
- Pratos Quentes & Saladas da Casa
- Caldos & Sopas
Padaria
Baguettes Artesanais
- Baguette de Trigo Pequena 150g — R$ 5,90
- Baguette de Trigo Grande 250g — R$ 9,90
- Baguette de Parmesão Pequena 120g — R$ 8,90
- Baguette Integral de Azeitonas Pretas Pequena 150g — R$ 8,90
- Baguette Raizen (nozes e uva passa) 150g — R$ 10,90
- Baguette Multigrãos 160g — R$ 8,90
- Baguette Campagne (integral) Grande 250g — R$ 10,90
- Baguette de Nozes com Damasco 150g — R$ 10,90
- Baguette de Azeitonas Verdes Grande 250g — R$ 12,90
- Baguette de Azeitonas Verdes Pequena 150g — R$ 8,90
- Baguette Campagne (integral) Pequena 150g — R$ 6,90
- Baguette 100% Integral 160g — R$ 8,90
Pães Artesanais & Levains
- Batard de Figo Turco 450g — R$ 31,90
- Levain Multigrãos 450g — R$ 29,90
- Levain 100% Integral 450g — R$ 28,90
- Levain de Uva Passa 450g — R$ 29,90
- Levain de Azeite 450g — R$ 29,90
- Levain de Centeio 450g — R$ 26,90
- Levain de Trigo 450g — R$ 23,90
- Levain de Castanha do Pará 450g — R$ 33,90
- Brioche de Forma — R$ 31,90
- Pão Francês (kg) — R$ 25,90
- Grissini (ervas finas, parmesão e gergelim) (kg) — R$ 108,90
- Ciabatta Tradicional 100g — R$ 7,90
- Levain au Peperoni 450g — R$ 38,90
- Levain de Centeio com Mel e Nozes 450g — R$ 31,90
- Batard de Nozes 400g — R$ 31,90
- Levain de Castanha de Caju com Linhaça 450g — R$ 33,90
Croissants & Folhados
- Folhados Salgados
- Folhados Doces
Pães & Baguetes
- Doces Típicos
- Pães Doces (kg)
- Pães Artesanais e Levains
- Baguettes Artesanais
- Pães Recheados
- Grissini
- Challah
- Focaccias
Tortas & Salgados
- Mini Tortas e Quiches — Encomenda
- Tortas e Quiches (kg)
- Muffins
Confeitaria
Tortas & Tarteletes
- Tortinha de Limão — R$ 12,00
- Tortinha de Morango — R$ 14,00
- Tarteletes — R$ 5,90
- Tortinha de Maçã — R$ 12,00
- Tortinha de Pêra com Amêndoas — R$ 16,00
- Tortinha de Limão de Marsmallow — R$ 12,00
Doces
- Pain au Chocolat com Amêndoas — R$ 19,90
- Schneck (chocolate) — R$ 12,90
- Danish de Coco — R$ 12,90
- Cinnamon Roll — R$ 13,90
- Croissant de Amêndoas — R$ 19,90
- Danish de Uva Passa — R$ 12,90
- Pain au Chocolat — R$ 14,90
- Éclair de Chocolate — R$ 14,90
- Brigadeiro de Chocolate ao Leite — R$ 4,90
- Éclair de Creme de Café — R$ 14,90
- Bolo do Dia (fatia) — R$ 7,90
- Brigadeiro de Chocolate Meio Amargo — R$ 4,90
- Carolina de Doce de Leite — R$ 3,90
- Éclair de Baunilha — R$ 14,90
- Éclair de Creme de Avelã — R$ 15,90
- Pão de Mel — R$ 5,90
Confeitaria
- Tarteletes 25g
- Mini Tortas 40g
- Tortinhas 80g
- Fatia de Bolo da Casa
- Doces Finos
- Bolo Balança
- Tortas Balança (kg)
- Bolos Confeitados (kg)
- Doces Finos (kg)
- Mini Éclair — Encomenda
- Cookies
- Broa (kg)
- Copinhos Recheados
Frutas da Casa
- Salada de Frutas
- Frutas Laminadas
- Frozen
Sorvetes & Picolés Congelados
- Sorvetes Cups
- Picolés
Bebidas
Bebidas Quentes
- Expresso ou Carioca Duplo — R$ 12,90
- Latte — R$ 15,90
- Expresso ou Carioca — R$ 8,20
- Machiato Duplo — R$ 13,90
- Machiato — R$ 10,90
- Café Coado (drip coffe) — R$ 10,90
- Caramelo Machiatto Duplo — R$ 15,90
- Mocha (caramelo ou chocolate) — R$ 16,90
- Chocolate Quente (médio) — R$ 12,90
- Chocolate Machiatto Duplo — R$ 15,90
- Café com Leite (médio) — R$ 12,90
- Caramelo Machiatto — R$ 12,90
- Chá Twinings (sabores variados) — R$ 7,90
- Cappuccino Italiano (médio) — R$ 15,90
- Chocolate Machiatto — R$ 12,90
- Cappuccino Italiano (grande) — R$ 17,90
- Chocolate Quente (grande) — R$ 15,90
Cafés & Chás Quentes
- Espresso
- Café Coado
- Café com Leite
- Mochaccino
- Cappuccino
- Chocolate Quente
- Chá Quente
Bebidas Geladas
- Expresso Tônico com Limão — R$ 14,90
- Chocolate Gelado — R$ 15,90
- Expresso Duplo Gelado — R$ 12,90
- Cappuccino Gelado — R$ 17,90
- Mocha Gelado (chocolate ou caramelo) — R$ 19,90
- Latte Gelado — R$ 17,90
- Chá Gelado (sabores variados) — R$ 14,90
Cafés & Chás Gelados
- Espresso Gelado
- Café Coado Gelado
- Café com Leite Gelado
- Chá Gelado
- Chocolate Gelado
- Frappuccino
- Afogatos
Sucos
- Suco do Dia (consulte sabores) — R$ 12,90
- Suco Green People (sabores variados) — R$ 13,90
- Suco Natural de Laranja (garrafa de 1l) — R$ 29,90
- Suco Natural de Laranja (garrafa 500 ml) — R$ 16,90
- Suco Natural de Laranja (copo) — R$ 12,90
- Suco Xandó (laranja/limão/uva) — R$ 8,50
Bebidas Não Alcoólicas
- Água Mineral — R$ 5,50
- Gatorade (sabores variados) — R$ 9,90
- Schweppes Citrus — R$ 7,00
- Água Tônica — R$ 7,50
- Água Mineral com Gás — R$ 7,00
- Refrigerantes — R$ 7,00
- Soda Italiana — R$ 11,90
- Baer Mate — R$ 11,90
- Baer Matchá — R$ 12,90
Bebidas
- Sucos Naturais da Casa
- Soda Italiana da Casa
- Água
- Chá Industrializado
- Refrigerante
- Suco Xandô 300ml
- Suco Xandô 900ml
- Sucos Green People 250ml
- Kombucha
- Kiro
- Suco Perini
- Cervejas
- Isotônicos
Bebidas Alcoólicas
- Cerveja Stella Artois — R$ 11,90
- Cerveja Heineken — R$ 11,90
- Cerveja Becks — R$ 11,90
- Cerveja Corona — R$ 11,90
Vinhos & Espumantes
- Vinhos
- Espumante
Empório
Empório
- Cafés Empório
- Geléia Douceur do Céu
- Doce de Leite Rocca
- Vó Nena
- Barra de Cereal Joy
- Alfajor Odara
- Alibec
- Mel Flores do Sul
Frios & Laticínios
- Frios Fatiados da Casa
- Produtos Especiais Vito Balducci Embalados
- Produtos Especiais President Embalados
- Produtos Xandô
- Produtos La Serenissima
Encomendas
Encomendas
- Mini Pães Artesanais — Encomenda
- Mini Pães Integrais — Encomenda
- Mini Pão de Fermentação Natural — Encomenda
- Mini Folhados e Semi-Folhados — Encomenda
- Canapés — Encomenda
- Mini Sanduíches Recheados (unidade) — Encomenda
- Lanche de Metro Recheado — Encomenda
- Cestas Union du Pain — Encomenda
Datas Especiais
Datas Especiais
- Panetones
- Chocotones
- Panetone Trufado
- Colomba Pascal
- Challah Hoshashaná
- Dia das Crianças